友人が遊びに来ることになっていたので
最近定番の「トシヨロイヅカを一緒に買うための駅までお迎え」に。
すっかりディスプレイもクリスマスバージョンに。
土曜日ということもあってか、
悲しいことに、お目当てのは
チーズケーキ売り切れ(泣)
が、気を取り直して慣習である「ひとり2つ」を購入して家に。
秋の定番栗の「ユングフラウ」と初めてのベイクドチーズケーキを食べました。
う~ん、いつものチーズケーキのほうが絶対に美味しい。
少し悔しい、イヤかなり悔しい・・・・食いしん坊の私です・・。
ティータイム&マシンガンのようにお互いの近況を語り合った後は食事。
彼女は「バルサミコ酢」が大好きで、昔行ったイタリアンで
「バルサミコを使った料理」をリクエストしたところ
ちゃめっけたっぷりのイタリア人ウエイターが、バルサミコのボトルを持ってきて
イタリア語で「君はこれをたべていなさい」と言われたことも。
そんな彼女にチキンのバルサミコソース焼きを
最近マイブームのオーブンで作りました。
いやあ、オーブン料理簡単で美味しい!
普通に料理する人は「そんなこと今頃」ってお思いでしょうが
初心者の私は今ごろオーブンのとりこです、はい。
バルサミコ漬けのチキンはほどよい酸っぱさでカリッと仕上がり
オーブン様の力はすごいなと大満足。
ワインは二人とも好きなピノノワールで。
リーデルのオーシリーズもピノ用の大ぶりなものに。
軽く1本開けて、その後はカップチーノとクッキーでおしゃべり。
身長が全く一緒で、太り具合も一緒の二人・・・。
「12月になったらダイエットをしよう」と誓い合いました。