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冷凍讃岐うどん

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「テーブルマーク」(旧カトキチ)の冷凍讃岐うどん。
電子レンジに入れて3分半経つと
コシがあって、もちもちのうどんのできあがり♪

実は、加ト吉のお仕事をちょっとしていて、本場讃岐のうどんを食べ歩いたり
美味しい調理方法を教えていただいたり・・・。
それから、うどんをよく食べるようになりました。

冷凍のうどんとは縁がなかったのですが、食べてみたらチルドより美味しいし
お鍋の最後に淹れても美味しくいただけます(^v^)。

結構「目からうろこ」だったのですが、友人に話したら「そんなの常識!」と・・・。

今日は、大根おろしと鰹節にお醤油。
暑い日にはさっぱり味がピッタリでした。
by alexcorgi | 2010-05-04 22:09 | お食事・飲み物・スイーツ