人気ブログランキング | 話題のタグを見る

domani sara' un giorno migliore

alexcorgi.exblog.jp
ブログトップ

アボカドシュリンプ。

アボカドシュリンプ。_a0138134_1340387.jpg

ひところ毎日醤油とわさびで食べていたアボカドですが、本日はフランス風?

知人がフランス人の義父に教えてもらったというレシピです。

海老をガーリックで炒め、カットしたアボカドと合わせ、そこにネギをプラスして和えたもの。

味付けは塩コショウとレモン汁のみ。

素材の味をいかしたシンプルで美味しい一品に。

海老とアボカドというとこってりマヨネーズを思い浮かべますが、
こちらは塩コショウとレモンというさっぱりした大人の味。

またしても食が進んで困る・・・。
by alexcorgi | 2012-10-04 13:43 | お食事・飲み物・スイーツ